鮭のトロ!銀鮭の大カマ | hamashun 鮭の専門

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鮭のトロ!銀鮭の大カマ

¥2,800 税込

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銀鮭の首回りの商品になります。一匹から2つしか取れない部位、魚好きにはたまらない1番脂のあると言われてるカマを贅沢に大きくカットしました。
【内容量】約800g以上【原材料】銀鮭(養殖・解凍)食塩(一部に鮭を含む)【産地】チリ産【栄養成分表示100g当たり】エネルギー198kcal,タンパク質19.0g,脂質12.4g、炭水化物0.3g、食塩相当量3.1g(推定値)【加工地】京都【保存方法】要冷凍(ー18℃以下)【賞味期限】到着後、冷凍で30日解凍後4日【加工者】HAMASHUN【販売者】(有)大森水産

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一匹に対して2つしか取れない。知る人ぞ知る希少部位。

拘りの銀鮭を職人が手切りで丁寧にカット。

鮭一匹に対して2カマしか取れない脂ののった希少部位を贅沢に大きくカット。肉厚でボリュームのある特別な一品に仕上げました。

贅沢な一品。焼き物が一番のオススメです。

HAMASHUNの銀鮭大カマは焼き物が一番オススメです。もちろん酒粕で粕汁や鮭フレークにもお使いいただけますよ。

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